Le Paille en Queue Le Paille en Queue Spécialités créoles

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Traiteur événementiel

Vos événements,
version créole

Quinze ans de marchés nous ont appris à servir beaucoup de monde, vite et bien. Aujourd'hui, nous mettons ce savoir-faire au service de vos séminaires, fêtes communales, repas de club et grandes occasions.

Pour qui

Une cuisine qui change de l'ordinaire

Le buffet classique, tout le monde l'a déjà mangé. Un rougail saucisses ou un cari d'agneau servi à cent personnes, non — et ça se remarque.

Entreprises

Séminaire, inauguration, pot de départ, repas du personnel, arbre de Noël.

  • Devis détaillé et facture en bonne et due forme
  • Buffet debout ou repas assis
  • Livraison sur votre site ou en salle louée

Communes et collectivités

Fête de village, repas des aînés, cérémonie des vœux, forum des associations.

  • Habitués des grandes tablées
  • Prix par personne annoncé à l'avance
  • Facturation adaptée aux mairies

Associations et clubs sportifs

Repas de fin de saison, tournoi, loto, soirée de soutien, remise des trophées.

  • Formules pensées pour les budgets associatifs
  • Grands volumes sans perte de qualité
  • Buffet qui se sert tout seul

Fêtes de famille

Mariage, baptême, anniversaire, communion, crémaillère, retour de vacances.

  • Vin d'honneur et repas complet
  • Punch planteur maison
  • À partir de 10 parts
Comment on vous sert

Quatre formats possibles

Le repas livré

Les plats arrivent chauds et prêts à servir, à l'heure que vous avez fixée. Vous n'avez qu'à dresser. C'est le format le plus économique.

Choisir les plats

Le menu complet

Entrée, plat et dessert, de 18 à 30 € par personne selon la formule. Idéal pour un repas assis où tout le monde mange la même chose.

Voir les 3 menus

Le buffet créole

Bouchons, samoussas, accras, boudins créoles et brochettes, disposés en buffet. Parfait pour un cocktail ou un vin d'honneur debout.

Composer un buffet

La cuisine sur place

À partir de 50 convives, nous cuisinons sur le lieu de l'événement. Les caris finissent de mijoter là où vous êtes : les plats sont servis fraîchement dressés, à bonne température, et le parfum fait la moitié du travail.

En parler avec Karine

Nous nous déplaçons jusqu'à 50 km autour de Montpeyroux : livraison 5 € jusqu'à 10 km, 10 € au-delà. Plus loin, sur devis. Commande à passer 4 à 5 jours à l'avance. Le service, la vaisselle et le pain ne sont jamais compris dans nos prix. Ils peuvent être ajoutés au devis sur demande.

Pour chiffrer vite

Ce que Karine a besoin de savoir

Avec ces quatre informations, le devis part généralement dans les 48 h. Le formulaire vous les demande dans l'ordre, il n'y a rien à préparer.

La date et l'heure

Le jour de l'événement et l'heure à laquelle vous voulez être servi.

Le nombre de convives

Même approximatif. On ajuste ensemble par la suite, avant de figer.

Le lieu

Commune et type de lieu : salle des fêtes, entreprise, domicile, extérieur.

L'envie

Un menu complet, quelques plats à la carte, un buffet — ou aucune idée, on en discute.

Parlons de votre événement

Devis gratuit et sans engagement. Si vous préférez expliquer de vive voix, Karine répond au téléphone.

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