Communes
Fête de village, repas des aînés, cérémonie des vœux, forum des associations, inauguration. Prix par personne annoncé à l'avance, facturation adaptée à la comptabilité publique.
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Fêtes communales et repas de clubTraiteur communes et
associations en Dordogne
Quinze ans de marchés nous ont appris à servir beaucoup de monde sans faire attendre. C'est exactement ce que demande une fête communale ou un repas de fin de saison.
Nos habitués
Pour qui
Les organisateurs qui reviennent d'une année sur l'autre.
Comités des fêtes
Repas de fête locale, soirée moules-frites remplacée par une soirée créole. Un changement qui se remarque et qui fait revenir les gens l'année suivante.
Clubs sportifs
Repas de fin de saison, tournoi, remise des trophées, troisième mi-temps. Formules pensées pour des budgets serrés, sans rogner sur les quantités.
Associations
Loto, soirée de soutien, assemblée générale, kermesse. Le buffet créole se sert tout seul et libère vos bénévoles.
Notre spécialité
Les grands volumes
Servir cent, deux cents personnes n'improvise pas. C'est notre métier depuis 2009.
Cuisson sur place
À partir de 50 convives, nous nous installons sur le lieu de l'événement. Les plats sont servis fraîchement dressés, à température, sans rupture au milieu du service.
Le buffet qui se sert seul
Bouchons, samoussas, accras, boudins créoles, brochettes : le format qui fait circuler les gens et allège le travail de vos bénévoles.
Un plat unique bien fait
Pour les gros effectifs, un rougail saucisses ou un cari poulet à 10 € la part, riz et sauce piquante compris, reste imbattable en rapport qualité-prix.
En pratique
Ce qu'il faut savoir
Les conditions, dites simplement.
Budget
De 10 à 12 € la part pour un plat seul, de 18 à 30 € par personne pour un menu complet. Le service, la vaisselle et le pain se facturent en plus si vous en avez besoin.
Délais et réservation
4 à 5 jours pour une commande courante, bien plus pour une date de pleine saison. Devis valable un mois, 30 % d'acompte à la signature.
Justificatifs
Formation HACCP, assurance responsabilité civile professionnelle, SIRET, code APE : tout est fourni sur demande pour votre dossier.
Un repas de village à prévoir ?
Dites-nous la date, le nombre de couverts et votre budget par personne. Nous construisons la formule autour, pas l'inverse.